为丰富南昌市红谷滩区云溪花园社区居民文化生活,弘扬中国传统的茶文化,增进云溪花园社区居民对传统茶艺的了解。5月5日,江西工业贸易职业技术学院旅游商务系携手云溪花园社区开展社区教育系列活动——《跟韩老师学泡茶》,本期主题为:与一杯绿茶的相识。
春意盎然,此时正是饮用绿茶的好时节。课程由高级茶艺技师、高级评茶员韩莹老师为云溪花园社区居民授课。韩老师首先为大家讲述绿茶的特点、绿茶的功效、代表性名茶,随后韩老师为大家展示了茶艺之美:备具、赏茶、温具、置茶、润茶、冲泡、奉茶!举手投足,尽是优雅。居民们跟随韩老师的操作步骤进行练习,茶香氤氲,杯盏浮生,感受着茶艺的魅力。
通过本次活动,让居民们在了解绿茶知识、学习茶艺文化的同时,也让居民们享受了一场品茗盛宴,感受了茶艺带来的心灵宁静的乐趣。
本次活动结束后,社区居民们纷纷表示已经习惯并期待每次的“社区教育”系列活动。截止到5月初,江西工贸职院在云溪花园社区已先后开展20期包括甜点制作、亲子阅读、摄影技巧、茶艺冲泡、幼儿舞蹈等社区居民喜闻热见的社区教育活动。
社区教育活动拉近了学校与社区的距离,丰富了社区居民的业余文化生活,共建了和谐美好的邻里情,增强了社区居民的获得感、幸福感,也促进了职业教育、社区教育及老年教育的有机融合。江西工贸职院旅游商务系将不断开拓更多居民加入和参与到后续的“社区教育”系列活动中来,为建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国贡献职业教育力量。(文/图 汪思园)
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